Sigep | Fiera Gelateria Pasticceria Panificazione Rimini

Rimini 26-30 Gennaio 2008 Fiera di Rimini | Sigep – Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali.
Giunta alla XXIX edizione, la manifestazione si è confermata la più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, e come vetrina europea primaria del dolciario artigianale consolidando il suo posizionamento anche nel settore della panificazione artigianale. In rassegna tutte le novità quanto a materie prime e ingredienti composti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. Sezioni tematiche, concorsi internazionali e campionati, dimostrazioni, corsi e seminari di aggiornamento, esposizioni, concorrono a farne un unico grande evento. Novità 2008 è la sezione “I Love Pizza”, “tecnologie, materie prime ed eventi per la pizza” che va ad arricchire l’offerta della fiera leader al mondo per la produzione artigianale.