Hotel Waldorf | Capodanno in Rivera

Il gruppo Nonni Hotels ha il piacere di accogliervi nella bellezza dell’Hotel Waldorf. Situato nel nuovo resort turistico di Cattolica, in una zona tranquilla e riservata situata direttamente sul mare, il Waldorf si propone come l’ambiente ideale per chi vuole godersi una vacanza al mare all’insegna del relax e della tranquillità.
Capodanno 2008 a Cattolica:

Trattamento di pensione completa Euro 69,00 per persona al giorno;
Trattamento di mezza pensione Euro 64,00 per persona al giorno;
Trattamento di camera e colazione Euro 57,00 per persona al giorno;
Supplemento singola Euro 15,00 al giorno;
Cenone, veglione con musica dal vivo e spettacolo Euro 82,00 cadauno;Offerte: sconto del 10% sulle quotazioni di cui sopra per soggiorni minimo di tre notti
particolari condizioni a gruppi (minimo 25 paganti intero) ed agenzie viaggi;Riduzioni sconto terzo/quarto letto:
da 0 a 2,99 anni gratis
da 3 a 5,99 anni -50%
da 6 a 9,99 anni -30%
da 10 anni in avanti -10%

Hotel Waldorf | Cenone di San Silvestro Cattolica

Composizione di antipasti freddi:
Crudità di dentice scaloppato con erba cipollina;
Insalatina alle delizie di mare all’olio di frantoio con verdurelle e pioggia di lamponi rossi;
Codine di gamberi marinati all’aceto gentile semi di papavero su medaglione di melanzana scottata al carbon dolce;
Tagliata di gattuccio marino su covone di rucoletta selvatica e lamelle di reggiano stagionato;
Pressata di polipo vaporizzata al profumo di timo in salsa agre di pompelmo;
Antipasto caldo:
Conchiglia di San Giacomo gratinata al pane verde su filanges di capuccio rosso in salsa balsamica;
Primi piatti:
Raviolo aperto di pasta all’uovo con aragostella, ricotta affumicata e spinaci, velato da salsa fumetto rosa;
Paccheri napoletani con tartare di gamberi e concassea di vesuviani alle foglie di basilico;
Intermezzo:
Bocconcini di pescatrice alle piccole verdure saltate con crema di latte e spaccati di pendolini su spinacina croccante e pinoli tostati;
Sorbetto:
Cialdino con sorbetto al limone e coulisse ai frutti esotici caramellati;
Secondo piatto:
Assaggio di zampone e lenticchie;
Dessert:
Parfait al torroncino e mandorle tostate in salsa fragoe e ganaches di nocciola;
Vini d.o.c. della Tenuta del Monsignore, vini spumante della Tenuta Santa Margherita, caffè, digestivi, etc…
Veglione con orchestra spettacolo Monica (4 elementi) ;
Animazione con le ballerine brasiliane “Rio Tropical”;

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